食育推進研修
栄養士による栄養指導
食育推進者は各校の食育を推進する役割を担い，食育推進年間計画の立案や食に関する指導や行事の企画･運営をします。
本研修は，食育推進に必要な資質･能力を育成するため，食に関する指導に必要な理論や技能及び最新の情報を提供するために，年間1回実施しています。
郷土料理の伝承
食に関心を持ち，豊かな食生活を実践する児童生徒の育成を目的に，保護者対象の給食試食会や児童･生徒のランチルームでの会食等様々な機会を通し，栄養士が出向いての栄養指導を実施しています。
「食文化の創造と継承」を目的に，福山ゆかりの郷土料理を子どもたちに味わわせるため，今までも学校給食に「うずみ」や「がじつ和え」を取り入れてきました。
本年度は，５月に「鯛めし」を実施し，魚が苦手な子どもたちも「おいしかった」と大変好評でした。今後も７月に「ねぶとのから揚げ」，１１月に「うずみ」を予定しております。
５月の郷土給食の日
鯛めしとちまき
